文章插图
1、王守义十三香属调味料，厨房用品，佐料 。用法就是调料的用法 。
2、十三香具有解膻提鲜、去邪掩腥、香味浓郁的特点，用于烹饪荤素菜，腌制酱菜、泡菜，调制荤素馅类、风味小吃及汤、面类食品 。
3、拓展资料：“王守义十三香”沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方，依照中医理论和用药要求严格配方，根据食疗原料的性能，精心炮制而成，使烹饪的食物色、香、味俱全 。
4、兴隆堂历史悠久，始创于北宋都城东京(今河南开封)，专营草药、香料，其创始人原为官宦之家，善烹饪，后辞官在开封开药铺，取名“兴隆堂” 。
【王守义十三香怎么用 王守义十三香如何使用】5、公元一千一百零一年兴隆堂推出一种秘制调料，因其性能独特而名扬东京，被收入御膳，供宫廷享用 。
推荐阅读
- 香芋可乐骨做法步骤 香芋可乐骨做法步骤图
- 椒盐鸭下巴怎么做到香脆 烧烤店椒盐鸭下巴怎么做
- 1个百香果卡路里 一个百香果卡路里
- 香芋饼怎么做才好吃呀 香芋饼怎么做才好吃呀视频
- 培根做法大全家常炒菜 培根做法
- 香水柠檬和普通柠檬哪个好喝 香水柠檬和普通柠檬哪个好
- 新香菇保存方法 香菇的保存保鲜的方法
- 冬季香菜保鲜和储存方法 冬季香菜怎么保存方法
- 蜂蜜百香果泡水喝会胖吗 喝百香果蜂蜜水会胖吗
- 玉米咸味饼怎么做又软又香 玉米咸味饼怎么做又软又香视频