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步骤1
所需食材：章鱼100克 。所需调料：料酒2汤匙 。
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步骤2
【八爪鱼 焯水 八爪鱼焯水的做法】八爪鱼撕去外皮 ， 去内脏眼睛 。
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步骤3
加清水洗干净 ， 沥干水分放入盘中 ， 加入料酒腌制10分钟 。
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步骤4
锅中沸水 ， 放入八爪鱼焯水 ， 加入一勺料酒 ， 煮熟捞出即可 。
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