文章插图
1、主料:土豆(黄皮)800克 。
【炸土豆条怎么做好吃香酥 炸土豆条怎么做好吃】2、辅料:鸡蛋200克 , 小麦面粉150克 。
3、调料:白砂糖100克 , 色拉油150克 。
4、将土豆切成条状上笼蒸至半软;
5、取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅 , 炸熟捞出沥油 , 装盘即成 。
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