文章插图
1、产地不同：广式月饼起源于广州，苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区 。
2、材料不同：广式月饼以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮 。
【广式月饼和苏式月饼区别 广式月饼和苏式月饼区别图片】3、苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮 。特点不同：广式月饼的特点是重油、皮薄、馅多，馅料多选当地著名特产；苏式月饼的特点是皮层酥松、色泽美观、馅料肥而不腻、口感松酥 。
推荐阅读
- 丰胸的食物和水果有哪些 吃什么丰胸食物和水果有哪些
- 苏州阳澄湖大闸蟹正规销售实体店和网店查询入口
- 牛奶和酸奶哪个减肥 酸奶和牛奶哪一个利于减肥
- 月饼能放冰箱保鲜吗 月饼可以放冰箱保鲜吗
- 男人吃木瓜有什么好处和坏处 吃木瓜有什么好处和坏处
- 芝麻酱的月饼怎么做 芝麻酱饼的家常做法窍门
- 花胶可以和海参同吃吗 花胶海参汤的做法
- 即食海参和干海参哪个好 即食海参和干海参区别
- 海参和鸡蛋能一起吃吗 怎么吃海参和鸡蛋
- 海参不能和什么一起吃 哪些人不能吃海参