文章插图
【正宗酸菜炒肉的做法 酸菜炒肉的做法与步骤】1、酸菜洗净，拧干水分，五花肉洗净，沥干水分，虾仁洗净，沥干水分，五花肉切片，姜切片，葱切片 。
2、热锅烧油，加入葱段、辣椒粉，翻炒均匀后加入酸菜，继续翻炒，加入五花肉、酱油 。
3、加入料酒、虾仁、清水，翻炒均匀，盖上盖子，焖煮三分钟，时间到了，加入食盐，翻炒均匀后装盘即可 。
推荐阅读
- 正宗酸菜鱼做法 正宗酸菜鱼做法介绍
- 酸菜的做法和步骤 酸菜的做法和步骤介绍
- 酸菜炖排骨的做法窍门 酸菜炖排骨的做法介绍
- 红烧酸菜鱼的做法 红烧酸菜鱼的做法是什么
- 不辣酸菜鱼的做法 不辣酸菜鱼的做法是什么
- 烤酸菜的做法 烤酸菜的做法是什么
- 酸菜水煮鱼的做法 家常酸菜水煮鱼的做法
- 酸菜鱼块的做法和步骤 酸菜鱼块的做法和步骤是什么
- 酸菜肥肠的做法 酸菜肥肠的做法与步骤
- 正宗酸萝卜鸭子的做法 具体怎么做