【家里炸薯条为什么很软呢 家里炸薯条为什么很软】
文章插图
1、因为没有等全部冷却 ， 炸第一次之后要等薯条全部冷却 ， 然后直接高温油炸至金黄色 ， 外皮就是脆的 ， 里面比较松软 ， 复炸时必须高温出油 。
2、炸薯条一种土豆条的油炸速食 ， 做法是在锅内注入生油十两 ， 烧滚把薯条蘸上粉浆 ， 放入滚油内 ， 炸时炉火不要太猛 ， 以免炸焦 ， 待薯条炸至金黄色 ， 即可全部捞起供吃 ， 吃时可蘸上番茄汁或椒盐 ， 甘香可口 。
推荐阅读
- 怎么清理家里不要的东西
- 怎样看鸡排是否炸熟了 怎么看鸡排煎熟了
- 怎么晒红薯干是软的 红薯条怎么晒干才软
- 酥炸鲜奶的做法大全 酥炸鲜奶的做法
- 怎样晒提子干 家里提子怎么晒干
- 江西炸鱼怎么看熟了 炸小鱼怎么看熟没熟
- 炸蝴蝶虾的做法 蝴蝶虾怎么做好吃窍门
- 芋头条怎么炸好吃 晒干的芋头条怎么炸
- 炸酱面宝宝能吃吗 宝宝版炸酱面的做法
- 超市里卖的速冻鸡米花炸多久 鸡米花炸多久