【来源】《食物中药与便方》
【蕹菜萝卜茶】【原料】连根空心菜和白萝卜各200克 ， 蜂蜜适量 。
【制作】空心菜（连根）、白萝卜分别洗净后一同捣烂绞汁 。
【用法】每次饮30毫升~50毫升 ， 每日2~3次 ， 以蜂蜜适量调饮 。 虚寒性出血不宜饮用 。
【功效】清热凉血 ， 解毒利尿 。 适用于肺经有热所致之鼻出血、咯血或痰中带血 ， 亦可用于尿血等病症 。
【注释】蕹菜又名空心菜、翁菜 ， 属旋花科植物 ， 开白色喇叭状花 ， 因其茎中空 ， 故俗称空心菜 ， 我国南方农村普遍栽培 ， 作蔬菜 。 其性味甘 ， 平 ， 无毒 。 功能清热凉血、生津止渴 。 萝卜属十字花科植物 ， 性味甘、辛 ， 微凉 。 归脾、胃、肺、大肠经 。 它的功能除有消食化痰、顺气利尿作用外 ， 还有很好的清热、止血、止咳效用 。 《本草从新》谓其能“治吐衄咳嗽”,萝卜与蕹菜相配 ， 酌加配料 ， 可作凉拌菜 ， 佐餐食用 。
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