【泡椒鱼皮是人造的吗 泡椒鱼皮是真的吗】
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1、大部分鱼皮不是人造的(因为鱼皮本身不贵) ， 但在水合过程中可能会过量添加甲醛(防腐 ， 水合效果好) ， 导致成品甲醛超标 。很多水产品 ， 如鱿鱼、海参、海带等 ， 也可能含有甲醛 。
2、甲醛被世界卫生组织列为致癌和致畸物质 。甲醛等化学物质超标的水性产品往往100多种颜色 ， 体积庞大 ， 有明显的刺激性气味 ， 挤压时容易破裂 。购买时要小心 。
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