文章插图
1.做法一
材料：苋菜、韭菜、虾皮、葱姜末、花椒、花生油 。
将苋菜摘净洗好焯水，焯水后的苋菜切碎，韭菜切末，花生油加花椒小火靠花椒油，捞出花椒弃之，葱姜末炒香，油晾凉后倒入菜中，虾皮放入其中，盐适量，拌匀，馅就做好了！
【苋菜包子馅的做法大全 苋菜包子馅的做法大全图解】2、做法二
材料：野苋菜1500克、五花肉750克、盐20克、姜末5克、蒜末5克、蚝油5克、香油10克、花椒油20克、浓汤宝一块、五香粉3克、生抽5克、鸡蛋一颗 。
野苋菜洗干净切碎，去皮五花肉750克剁碎，加姜末5克、蒜末5克、盐5克、生抽5克、蚝油5克、香油10克、花椒油20克、浓汤宝一块、五香粉3克、鸡蛋一颗搅拌均匀，然后将五花肉馅和切碎的野苋菜混合，在加入15克盐即可 。
3、做法三
苋菜800克、五花肉馅儿400克、葱姜末20克、生抽20克、盐3克、香油10克、味精1克 。
肉馅儿加入葱姜末生抽香油味精冲一个方向搅拌上劲 。菜清洗干净控水，用开水焯烫2分钟，捞出来过冷水然后控干水分 。切末放入肉馅儿盆里，加入盐搅匀即可 。
推荐阅读
- 南瓜馅包子的家常做法视频 南瓜馅包子的家常做法
- 冷冻包子蒸熟要多久 冷冻包子要蒸多少分钟才熟
- 皮薄馅大的馅饼怎么做视频 薄皮大馅儿饼的制作方法
- 肉馄饨馅怎样做好吃 肉馄饨馅怎样做好吃窍门
- 萝卜饺子馅做法大全 西葫芦木耳胡萝卜饺子馅做法大全
- 白萝卜水饺馅的做法大全视频 白萝卜水饺馅的做法大全
- 饺子馅都有什么馅 饺子馅都有啥馅
- 怎样做好吃的包子用什么方法 怎样做好吃的包子
- 为什么饺子馅要放花椒水 包饺子为什么要放花椒水
- 酸菜肉包子的做法 酸菜肉包子的做法简述