【酸奶冻成冰还能吃吗 酸奶冻成冰块也是可以吃的】
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1、酸奶冻成冰块也是可以吃的 。
2、酸奶在冰冻时 ， 乳酸菌处于休眠状态 ， 不再继续发酵 ， 但是其营养物质并不会流失 ， 解冻后乳酸菌恢复活力 ， 就会继续发挥其保健效果 ， 因此 ， 是可以吃的 。有很多人会在家把酸奶放进冰箱的冷冻室 ， 冻成冰棒之后再食用 ， 在炎热的夏季 ， 把酸奶冻成冰棒来吃 ， 不仅口味非常好 ， 而且还可以清凉解暑 ， 一举双得 。
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