文章插图
1、将豆腐和西红柿切成大小适中的块状 ， 白菜切成条状;
2、锅中入油烧热 ， 放入豆腐 ， 煎至两面金黄 ， 铲出备用;
【番茄白菜豆腐煲 番茄白菜炒豆腐的做法】3、锅中留低油 ， 炒香葱蒜末;
4、倒入西红柿 ， 炒至出汤水;
5、再倒入白菜条 ， 炒至白菜变软;
6、倒入煎豆腐继续翻炒;
7、最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味 ， 撒入香葱末 。
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