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1、用料：杂粮80克（可以加一些大米），牛肉50克，胡萝卜10克，西兰花10克，洋葱适量，香菇粉姜粉调味，坚果粉适量，海苔适量 。
2、备好食材，杂粮饭煮熟备用 。
3、肉馅加入姜粉和香菇粉调味，腌制10-15分钟 。
【牛肉杂粮饭团的做法 牛肉杂粮饭团的做法大全】4、锅中加入少许油，放入腌制好的肉馅炒熟 。
5、炒至肉馅变色后加入洋葱碎炒香，取出备用 。
6、煮开一锅水，将胡萝卜碎和西兰花碎煮熟 。
7、将牛肉碎、胡萝卜碎、西兰花碎和坚果拌饭料加入杂粮饭中拌匀 。
8、使用海苔包起饭团就做成啦 。
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