文章插图
1、食材：秋葵(若干) 、粗盐(1勺) 、糖(1勺) 现磨黑胡椒粉 (少许) 、辣椒粉(少许) 无盐黄油(若干) 。
2、用盐磨去秋葵上绒毛 ， 再洗净用纸巾擦干 。修剪秋葵的顶端 ， 但不切荚 。
3、在一个小碗里 ， 把盐 ， 辣椒粉 ， 糖 ， 黑胡椒 ， 搅拌混合均匀 。
4、将秋葵放入一个大碗中 ， 加入黄油搅拌均匀 ， 再加入调料混合物搅拌均匀 。
5、开始烧烤时 ， 把秋葵放在热烤架上 ， 或者可以用竹签串起秋葵 。
【烤箱怎么做烤秋葵 烤箱烤秋葵的做法窍门】6、秋葵烤至变色 ， 约每边2-4分钟 ， 即可食用 。
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