文章插图
1、茄子干50克；油1勺、盐1撮、猪肉50克、辣椒几个、大蒜几瓣；
2、茄子干放入凉水里浸泡至软，将泡出的黑水挤干净；
3、大蒜拍碎备用，油锅烧热，将猪肉片倒进去，炒至微微变色；
4、将辣椒片倒进去 。茄子干片倒进去，翻炒两分钟；
5、撒入适量盐，翻拌均匀后淋入半杯水 。盖上锅盖，焖两分钟；
【晒的茄子干怎么做好吃 晒干茄子怎么做好吃法】6、将大蒜倒进去的，稍微翻炒几下，即可出锅 。
推荐阅读
- 新鲜柠檬怎么晒干 新鲜柠檬怎样晒干
- 五香牛腱肉的做法 五香牛腱肉的做法和配料
- 韩国拌面酱的做法大全 韩国料理大酱拌面的做法
- 便携式榨汁机食谱大全 便携式榨汁机菜谱的做法
- 角瓜木耳炒鸡蛋的做法 角瓜木耳炒鸡蛋的做法窍门
- 揉糯米粉的有哪些技巧呢 揉糯米粉的有哪些技巧
- 八棱瓜汤的做法大全家常 夏日快手的八棱瓜海参蛋花汤的做法
- 油焖虾的简单做法视频 小窍门打造酥脆入味的油焖虾的做法
- 家庭版耳朵眼儿炸糕的做法 怎么做耳朵眼炸糕
- 白灼小油菜的做法 白灼小油菜的做法家常步骤