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1、动物奶油是由牛奶提炼出来的 ， 例如黄油等 ， 味道醇香 ， 但是由于现代人由于健康原因 ， 所以才出现了植物奶油（氢化植物油） 。从健康角度讲 ， 动物奶油更好 ， 因为是天然的 ， 而且味道也好 ， 如果怕摄入过多油脂 ， 可选用脱脂的奶油 。
【动物奶油是从哪里提取出来的脂肪 动物奶油是从哪里提取出来的】2、动物奶油的口感有点类似冰激凌 ， 入口即化 ， 不油腻 ， 香甜 ， 动物奶油的蛋糕半小时不吃是要立马放进冰箱的 ， 不放的话就会容易融化 ， 也会影响口感 。
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