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1、彩椒炒蘑菇好吃 ， 用料是新鲜蘑菇两百克 ， 青椒、黄椒和黄椒各半个 ， 再就是肉片少许 ， 另外再准备鸡汁、香油、盐以及料酒和姜蒜等调味料 。把准备好的蘑菇洗净 ， 然后切成片状 ， 再把肉片用调料腌制一下 。把锅中放油 ， 加热以后把彩椒放入炒制 ， 一分钟以后取出 ， 再重新放油 ， 放入葱花和肉片炒制 ， 炒匀以后再把蘑菇片放入到锅 ， 让蘑菇吸收肉汁 ， 加入食用盐 ， 炒好以后加入炒好的彩椒就能出锅 。
2、清炒蘑菇好吃 ， 用料是鲜蘑菇两百克 ， 葱花、精盐以及味精等调味料适量 。把蘑菇洗好以后切成片状 ， 把锅中放少量的水 ， 烧开以后直接放入蘑菇片 ， 煮熟以后加入适量的精盐 ， 再加入味精和葱花 ， 最后淋上麻油 ， 就可以装盘食用 。
【鲜口菇怎么做 如何做鲜口菇好吃】3、鲜蘑菇还有多种食用方法 ， 除了炒制以外还可以制成蘑菇汤 ， 也能在炖制后食用 ， 特别是在炖鸡或者炖排骨时 ， 把鲜蘑菇加入一起炖制 ， 制好的菜品味道特别鲜美 。
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