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今天买了几只螃蟹 , 想知道螃蟹放冰箱冷藏保存可以放多久呢?螃蟹放冰箱保存如果死了的话又还能不能继续吃呢?【螃蟹放冰箱冷藏能放多久螃蟹放冷藏死了还能吃么 螃蟹放冰箱冷藏能放多久】螃蟹放冰箱冷藏能放多久2-3天左右 。
螃蟹属于活物 , 将其放冰箱中冷藏保存一般能保存2-3天左右 , 但前提是要将螃蟹的腿用绳子捆起来 , 且保存的时候要在螃蟹身上盖上一条湿毛巾 , 这样能给螃蟹提供水分 , 防止其缺水而死 。
螃蟹放冰箱冷藏死了可以吃吗不建议再吃 。
螃蟹死了之后是不建议再继续吃的 , 因为螃蟹是底层食腐动物 , 消化腺如肠腺中会有许多细菌 。另外螃蟹本身含有丰富的蛋白质 , 死了之后细菌繁殖的速度会非常快 , 会对导致螃蟹中产生许多对人体有害的物质 , 像这种螃蟹如果再继续食用就会引起肠道感染性疾病 , 从而对健康造成威胁 。
螃蟹能冷冻储存吗可以 。
螃蟹是可以放冰箱中冷冻保存的 , 冷冻室内温度非常低 , 低温能抑制细菌滋生和寄生虫的活性 , 这样能防止螃蟹出现变质、腐坏的情况 。同时低温环境还能延缓螃蟹自身蛋白质的降解 , 可实现保鲜的目的 。但是螃蟹冷冻之后肉质会受到改变 , 因此吃起来口感会有所影响 , 会没有新鲜螃蟹那种鲜美 。
螃蟹冷冻是熟的好还是生的好熟冻比较好 。
螃蟹生冻和熟冻都是可以的 , 但一般更建议先将螃蟹煮熟再去冻更好 , 因为这样吃的时候只要将其直接放水中煮熟 , 或者是放微波炉中加热即可 。如果是生冻的话 , 操作起来会比较麻烦 。另外螃蟹的肉并不是很紧密 , 其中含有水分 , 如果直接生冻的话 , 其中水分就会流失 , 这样螃蟹的口感会大打折扣 。
但不管是哪种方式 , 在冷冻螃蟹的时候都应该将其密封保存 , 这样才能使其得到更好的保存 。
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