文章插图
1、温茶器，泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，一来有清洁茶具之效能，二来能提高茶具之温度令其完全发挥茶叶之色、香，味的本质 。
2、洗杯，使用杯清洗 。
3、置茶，用盖杯的是侯可以直接用茶则置茶，投茶量则视乎所冲泡之茶类与及个人之口味 。使用茶壶时则可能需要用茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶，令茶叶摆放得平均 。
4、洗茶，茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可 。
5、注水，注水时最重要是注意水温，因为不同的茶叶要不同的水温，如要降温则可能要用茶海/公道杯降温 。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动 。注水于茶壶时切忌太速，以致茶叶冲出壶外 。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去 。
6、浸泡，盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开 。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来，但玻璃茶壶则不宜 。
【喝热茶的正确方法 有什么具体的步骤】7、出茶 。
推荐阅读
- 正宗做生蚝的方法 生蚝的价值
- 鸡架串的腌制方法 鸡架串的腌制及制作方法
- 金汤肥牛的制作方法 金汤肥牛的由来
- 包水饺的三种方法 包水饺的三种方法介绍
- 腌咸菜的方法 如何做咸菜
- 蒸布丁的简单方法 如何制作布丁
- 红烧鸡的方法窍门 红烧鸡肉做法
- 烩豆米的制作方法 烩豆米的制作方法介绍
- 正确吃鲍鱼的方法 鲍鱼怎么吃
- 卤牛肉最快的方法 做的时候要加入什么辅料