菠萝蜜核可以生吃吗 菠萝蜜核生吃了怎么办( 二 )


2、粳米淘洗干净,倒入锅中,大火煮开 。
3、倒入菠萝蜜核,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了,而且粥里也富含了丰富的菠萝蜜的营养价值 。
菠萝蜜核仁炆鸡 食材:光鸡半只、菠萝蜜核仁、芫荽适量 。
1、清洗干净光鸡,斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟 。
2、烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,,同时放入少许的盐,煮熟 。
3、把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,,成为核仁 。
4、起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒 。
5、再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成 。
【菠萝蜜核可以生吃吗 菠萝蜜核生吃了怎么办】

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