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【冬瓜粉条的做法大全家常菜 冬瓜和粉条怎么做好吃】1、冬瓜和粉条可以做冬瓜炖粉条 ， 先在热锅里倒入冷油爆炒五花肉 ， 变色之后加入葱姜蒜爆香 ， 再加入料酒和酱油炒冬瓜 ， 加入热水煮粉条 ， 汤汁变浓稠了就可以出锅了 。
2、首先准备好一块冬瓜去皮去籽 ， 然后切成片 ， 准备一点五花肉 ， 也是切成片 ， 再准备好粉条和葱姜蒜 ， 就可以开始做冬瓜炖粉条这道菜了 。
3、先烧热锅放冷油 ， 倒入五花肉开始爆炒直到变色 ， 然后加入葱姜蒜爆炒出香味 ， 再加入一点料酒和老抽倒进锅里烹饪 ， 倒进准备好的冬瓜翻炒 。
4、翻炒了一会冬瓜之后 ， 向锅里倒入热水烧开 ， 然后加上粉条之后再继续煮 ， 等到锅里的汤汁变粘稠了之后就可以出锅了 ， 装盘之后撒上葱花就可以了 。
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