【卤汁豆腐干的家常做法 卤汁豆腐干的家常做法视频】
文章插图
1、食材：豆干5块，茴香2颗，干辣椒2颗，生抽2勺，盐少许，味精少许 。
2、准备好豆干 。
3、把豆干片成厚薄均匀的薄片，一块豆干能片成三片 。
4、把所有的豆干都加工处理好 。
5、炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量食用油，油温热时，逐片放入豆干薄片，煎干水分，煎至两面金黄色 。
6、另取一锅，锅中放入一点油，油热时，放入茴香和干辣椒，炒香 。
7、然后加入2勺生抽，并倒入适量水，烧开，如果感觉口味偏淡，可以加入少许盐调味 。
8、加入煎制过的豆干，煮开后转中小火，当汤汁收干时，加入少许味精，拌匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 拔丝豆腐做法 拔丝肉拌豆沙
- 蛋包豆腐丁 蛋包豆腐怎么做好吃
- 辣汁日本豆腐怎么吃 辣汁日本豆腐
- 香菇焖豆腐 香菇焖豆腐的做法
- 奶酪饼干的家常做法 奶酪饼干的家常做法简单
- 攸县香干的家常做法 攸县香干怎么做好吃
- 美味山药豆腐煲 美味山药豆腐煲怎么做
- 香菜豆腐皮包子的家常做法 香菜豆腐皮怎么做好吃窍门
- 家常豆腐羹怎么做好吃 鲜美家常豆腐羹的家常做法
- 番茄蒸豆腐 番茄豆腐羹窍门