文章插图
1、准备好腌鱼干、萝卜干、葱姜蒜以及干辣椒 。
2、腌鱼干切成片 ， 淋上1勺牛奶 ， 撒些姜丝泡一会 。
3、盘底铺上泡好的萝卜干 ， 撒些姜丝、葱蒜末 ， 之后再铺上一层腌鱼干 。
4、待容器快铺满的时候再铺些培根或者五花肉 。
5、撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒 ， 淋一勺黄酒 。
【腌鱼干的做法最正宗的做法 腌鱼干的家常做法】6、上蒸锅 ， 大火蒸45分钟 。
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