文章插图
1、方法一：把萝卜洗干净 ， 切好备用；拌好盐和鲜味汁 ， 将干辣椒切段放置其上；锅中倒油 ， 放入花椒 ， 油热后浇至干红辣椒上面 ， 此时 ， 迅速将醋倒入萝卜中 ， 最后调入油破辣椒拌匀即可 。
2、方法二：萝卜切段将萝卜皮切下来 。改刀切小块 。加适量盐腌渍30分钟 。姜丝、蒜片、红辣椒圈放入碗中 。加入生抽、老抽、白糖、蚝油、味精、香醋 。加入适量蒸鱼豉油 ， 适量白开水稀释 。腌渍好的萝卜皮挤出掉水分 。加入调好的汁 。加入适量芝麻油 ， 盖上盖子放冰箱冷藏1-2天即可 。酸辣鲜甜口口爽脆 。萝卜丝晶莹剔透 。
【酸辣萝卜皮的做法大全 酸辣萝卜皮如何做】3、方法三：白萝卜皮用盐淹一个小时 。攥出水份 。放辣椒油 ， 鲜酱油 ， 香醋 。不要放盐了 ， 拌匀 。
推荐阅读
- 腌酸辣萝卜干的做法 腌酸辣萝卜干的做法是什么
- 酸辣粉咋做的 做酸辣粉的步骤
- 酸萝卜鸭子汤的做法 怎么做酸萝卜鸭子汤
- 胡萝卜鸡蛋饼的家常做法 胡萝卜鸡蛋饼的家常做法窍门
- 萝卜泡菜的家常做法简单又好吃 萝卜泡菜的家常做法
- 自己做酸辣粉 酸辣粉怎么做
- 酸辣粉条怎么做 酸辣粉条制作方法介绍
- 开胃酸辣汤的家常做法 怎么做酸辣汤
- 酸辣粉丝汤怎么做 做粉丝汤的步骤
- 萝卜炖牛腩要怎么做 萝卜炖牛腩要怎么做好吃