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食材:大米80克、虾仁6个、小葱2根
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【虾仁粥的做法 青菜虾仁粥的做法】步骤:
1、大米洗净 , 在清水中浸泡30分钟 。
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2、虾仁洗净 , 剁成虾蓉 , 加入半勺淀粉 , 小葱2根切葱花 。
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3、锅中放入清水 , 大火烧开 , 放入大米煮开后转小火熬煮30分钟 , 期间不定时搅拌 , 防止糊锅 。
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4、将虾蓉用小勺舀起 , 放入米粥中 , 继续熬煮10分钟 。放入盐半勺、葱花推匀即可 。
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