云南饵块的来源云南饵块制作原料是 _知识经验

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旧时，粗糠宝挑着山货去昆明卖，到城门口，老百姓因为不能在家里生火做饭，对知府的叫骂声不绝于耳，粗糠宝给乡亲们叮嘱了一番，大伙儿都乐了，还回家搬出炉子，在上面烤粑粑吃。知府知道后质问粗糠宝，粗糠宝说：”知府大人禁止生活做饭，可没有禁止烤粑粑啊。”至此烧饵块就这样流传下来，直到今天。

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云南饵块的来源
旧时昆明习俗，老百姓总爱在家门口支起个炉子，把粑粑放在铁筛子上烤，一边烤一边吃，真是别有风味。关于这个习俗的由来，有一段故事。
一天清晨，粗糠宝挑着一担山货到昆明去卖。刚刚走进大东门，就看见城门口站着不少老百姓，一个个怒气冲天，叫骂之声不绝于耳。有的娃娃躺在妈妈的怀里张着小嘴哇哇直哭，粗糠宝站在旁边听了一会儿，才明白了事情的原委。原来，昨天晚上知府衙门二堂不知什么原因突然起火，知府气得暴跳如雷，认定是大胆刁民故意捣乱。他马上下令，在昆明六道城门张贴布告，从今天开始，所有百姓一律不准在家生火做饭。此项禁令有效期三个月，违者严加惩处，绝不宽容。
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粗糠宝向乡亲们招招手，如此这般地嘱咐了一通，大伙儿顿时乐得眉开眼笑。回去以后，大伙儿纷纷从家里搬出炉子，在上面烤起粑粑来，一个个吃得香极了。知府老爷知道了，急忙出来查看。他揪住一个老倌吹胡子瞪眼睛。粗糠宝走上前去，冲着知府扮了个鬼脸， “知府大人，布告上禁止在家里生火煮饭，可没有禁止在家门口烤粑粑吃呀!”知府懊恼不已，事先怎么就没想到粗糠宝会来这一手呢!撒梅人把粑粑叫饵块，烧饵块就这样流传了下来。昆明人至今爱吃烧饵块，你去街上的烧烤摊和早餐铺看看就知道了。