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材料:
【腊八粥怎么做好吃又简单的方法 腊八粥怎么做好吃】大米 , 糯米各60g , 小米 , 薏仁米 , 红小豆 , 绿豆各30g , 干红枣25g , 粟子仁 , 花生 , 核桃仁各25g , 莲子仁 , 干百合各10g , 黄晶冰糖30g , 清水2500ml
做法:
1将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆用清水淘洗干净;干红枣先用清水冲洗干净 , 再用温水浸泡20分钟 , 使其泡发 。
2栗子仁、花生、核桃剥壳去皮留净肉;莲子仁浸泡 , 剥去苦心;干百合用温水浸泡至发软 。
3将大米、糯米、薏仁米、红小豆、绿豆、莲子、红枣、粟子仁、花生、核桃、小米、泡好的干百合和黄晶冰糖合混合拌匀 , 放入东菱电压力锅中注入清水 , 盖好锅盖 , 按下(或将旋钮拨至)“豆类/蹄筋”键(档) 。
4等到电压力锅内完全无压力 , 特有的压力指示灯灭 , 且浮子阀也下落时 , 即可开盖盛出煲煮好的“腊八粥”享用 。
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