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【酸辣粉怎么做汤 煮酸辣汤可以用什么粉】1、煮酸辣汤要用淀粉，我们要把淀粉放入水中化开调成淀粉水，再倒入酸辣汤中勾芡，这样就能让酸辣汤变得比较粘稠了 。
2、酸辣汤是一个非常有名的传统川菜小吃，它的味道通常都非常酸、咸、辣、香、鲜 。我们如果喜欢吃酸辣汤的话，也可以平时自己在家用豆腐、肉丝、冬笋等食材制作它 。
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