文章插图
酸奶机是可以做酒酿的 。
1、第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用 。
2、第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀(这步很重要),放到反应桶中,然后将米饭中间挖个洞(这步非常重要) 。
【酸奶机可以做酒酿吗 普通酸奶机能做米酒吗】3、第三步盖好盖子,开始启动酸奶机 。设置定时48小时(因为米酒发酵时间比较久),时间到了就可以享用美味的米酒了 。
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