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红酒风味圆润、浓郁醇厚 ， 还富含氨基酸、维生素、钙、铁、磷等物质 ， 是一种常见的酒精饮品 ， 有人说红酒里面含有二氧化硫 ， 那么含有二氧化硫的红酒能喝吗？红酒有二氧化硫能喝吗能喝 。
红酒是用葡萄发酵酿造而成 ， 是葡萄酒的一种 ， 葡萄酒根据颜色可以分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒 ， 二氧化硫是一种防腐剂 ， 具有抗氧化、抗菌及防腐的作用 ， 葡萄酒添加二氧化硫是为了防腐和保鲜 ， 二氧化硫虽有毒性 ， 但葡萄酒中的含量较低 ， 少量摄入对人体健康并无很大危害 。
红酒过期了可以喝吗看情况而定 。
红酒并没有保质期 ， 只有最佳饮用期 ， 品质极佳的红酒才具有陈年能力 ， 如果红酒中单宁、花青素等物质含量较高 ， 则质感醇厚 ， 保存时间也更长 ， 一般来说 ， 市面上较便宜的红酒都不宜长期储存 ， 其适饮期大多在1~2年 ， 而品质较好的红酒 ， 适饮期为3~5年 。
红酒属于碱性还是酸性红酒属于碱性 。
红酒中含有葡萄糖、果糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸及丰富的矿物质等 ， 物质的酸碱性并不是看原成分 ， 而是看代谢产物的性质 ， 红酒在人体代谢之后呈现碱性 ， 因此属于碱性食物 。
红酒怎样保存最好卧放 。
储存红酒的时候 ， 最好是将红酒卧放在酒柜 ， 这样既能最大程度的利于空间 ， 又能使酒液浸湿软木塞 ， 避免软木塞因干燥产生裂隙 ， 因此导致空气进入而使酒液氧化变质 。另外 ， 注意避免与有异味的物品一起存放 ， 以免红酒吸入异味 ， 影响风味及口感 。
红酒开瓶后能放多久一般是3天左右 。
品质越高的红酒 ， 开封后可以保存的时间越长 ， 一般来说 ， 红酒开瓶后可以保存3天左右 ， 如果是品质较好的红酒 ， 大多可以在冰箱冷藏一周 。开瓶后的红酒 ， 可以采取分瓶装的方法 ， 将剩余的红酒倒入可以装满的瓶子中 ， 因此减少瓶中的空气 。
【红酒有二氧化硫能喝吗 红酒过期了可以喝吗】
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