茄汁面的做法 茄汁面的做法简述


茄汁面的做法 茄汁面的做法简述

文章插图
1、西红柿去皮切丁,香菇洗净切片备用 。热锅凉油,放入葱,姜爆香,再放入香菇翻炒,盛出备用 。
2、起锅烧油,放入西红柿丁翻炒,炒出汤汁,加入少量盐、糖、番茄酱,再放入香菇小火慢炖 。
【茄汁面的做法 茄汁面的做法简述】3、凉水起锅煮面条,煮好后盛入碗中即可 。

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