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早上去市场买了一些鸡蛋 ， 打算制作炒鸡蛋食用 ， 而鸡蛋炒不熟吃了对身体有害吗？鸡蛋没炒熟吃了又会怎么样呢？下面我们一起看看吧！【鸡蛋炒不熟吃了对身体有害吗 鸡蛋没炒熟吃了会怎么样】鸡蛋炒不熟吃了对身体有害吗有一定的危害 。
人体消化鸡蛋主要是依靠胃蛋白酶和小肠内的胰蛋白酶 ， 而半熟鸡蛋难以消化 ， 其中含有一种抗胰蛋白酶的物质 ， 会阻碍人体对蛋白质的吸收和消化 ， 而且半熟鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白 ， 食用过多 ， 会破坏人体对其他营养成分的吸收 ， 还会增加肠胃负担 ， 影响自身健康 。
另外 ， 半熟鸡蛋中可能含有沙门氏菌、霉菌等有害物质 ， 食用过多的话 ， 会对自身健康带来影响 ， 常伴有腹痛、恶心等不适症状 。
鸡蛋没炒熟吃了会怎么样看情况 。
若是吃了少量的没炒熟鸡蛋 ， 且身体素质较好 ， 一般并不会有很大问题 ， 下次注意即可 ， 若是吃了大量的没炒熟鸡蛋 ， 且身体素质较差 ， 其携带的细菌等有害物质 ， 会刺激肠胃 ， 容易引起腹泻、腹痛等胃不适情况 ， 这时建议立即停食 ， 前往就近医院进行治疗 ， 以免拖延影响病情 。
炒鸡蛋可以天天吃吗可以天天适量吃 。
炒鸡蛋是可以天天适量食用的 ， 并不会对自身健康有所影响 ， 而且鸡蛋中含有蛋白质、维生素E、脂肪、钙等营养成分 ， 能够补充人体所需营养 ， 提高自身免疫力 ， 还能起到益智健脑、保护肝脏等功效 ， 但是需要注意 ， 不宜过多天天吃 ， 因为鸡蛋中胆固醇含量居多 ， 食用过多会增加身体负担 ， 不利于自身健康 ， 一般来说 ， 成年人一天吃1-2个鸡蛋即可 。
鸡蛋和什么炒好吃鸡蛋西红柿 1、准备鸡蛋2个、西红柿2个、盐、味精适量 。
2、将鸡蛋打入碗中 ， 打散后 ， 在锅中炒熟后捞出 。
3、然后在锅中倒入适量的油 ， 放入切好的西红柿 ， 翻炒至有所软化 。
4、接着倒入鸡蛋 ， 焖3-5分钟 ， 有汁液后加入适量的盐、鸡精调味 。
5、最后撒上葱花盛出即可食用 。
韭菜炒鸡蛋 1、准备韭菜200克、鸡蛋2个、食盐、鸡精适量 。
2、将韭菜清洗干净 ， 切成段状备用 ， 鸡蛋打散备用 。
3、在锅中倒油 ， 放入韭菜翻炒 ， 软化后下入鸡蛋液 。
4、等鸡蛋液有所凝固后翻炒均匀 ， 然后加入适量的鸡精、食盐调味 。
5、最后翻炒均匀后 ， 盛出即可 。
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