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【自己怎么用烤箱做酸奶 电饭煲做酸奶怎么做】酸奶无论是吃原味的还是加了其他食材的 ， 口感都特别好 ， 而且适量的喝对身体健康 ， 尤其是肠胃健康很好 ， 我们平时可以自己在家做酸奶 ， 下面就来教教大家自己怎么用烤箱做酸奶 。自己怎么用烤箱做酸奶首先把鲜奶放到锅中 ， 烧开之后倒入干净的碗中 ， 放在室温状态下 ， 在牛奶中加入优酪乳或者是乳酸菌粉 ， 搅拌均匀之后敷上一层保鲜膜 ， 然后直接放到烤箱的中层 ， 烤箱上是有一个发酵模式的 ， 打开之后 ， 需要发酵大概五六个小时的时间 ， 让酸奶开始发酵 ， 等到碗中的牛奶出现凝结的时候 ， 那么发酵就完成了 ， 取出之后晾凉 ， 放到冰箱中 ， 冷藏大概两个小时 ， 加入白糖就可以吃了 。
电饭煲做酸奶怎么做准备好电饭煲 ， 内胆必须刷洗干净 ， 确保是没有油的 ， 不然制作出来的酸奶很容易就会出现变质的情况 ， 把全脂牛奶直接倒入胆中 ， 加上白砂糖 ， 稍微混合一下 ， 按下煮饭键开始加热 。
把牛奶加热到四十度的时候 ， 调至保温状态 ， 把买好的原味酸奶 ， 直接倒入到温热的牛奶中 ， 完全搅拌均匀之后就可以盖上盖子继续保温 ， 等上五六个小时就可以了 。
酸奶什么时间喝效果最好喝酸奶最好的时间大致可以分为三个阶段：
早上 奶中的营养成分比较高 ， 早上喝的话可以及时补充人体需要的营养元素 。但是需要注意的是早上不要空腹喝酸奶 ， 最好搭配一些面包和粗粮食用 。
晚上 科学显示晚上十二点到早上的时间人体的钙含量比较低 ， 晚上临睡前喝一杯酸奶可以帮助人体弥补这段时间的钙 。因为酸奶中的乳酸和钙能够很好的结合 ， 有利于促进钙吸收 。
饭后半小时到2小时之间 这个时间端人体的胃液会被稀释掉 ， 这个时候喝酸奶会有利于肠道对酸奶中有用物质的吸收 。
酸奶为什么不能空腹喝酸奶里面的有益生菌有利于人体肠胃活动 ， 帮助人体对于各种养分的吸收提高免疫能力 。而如果是空腹喝酸奶的话会增加肠胃中的胃酸 ， 这样会杀死有益生菌大大降低了酸奶的成效 。
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