文章插图
1、材料:面粉500克 。
2、面粉用温水和成较硬的面团 。
3、面团醒15分钟后取出,擀成约2毫米的薄片 。
4、均匀的切成两指宽的条 。
5、在横切成片儿 。或者可以拿着上面切好的面条,直接往开水锅里揪了 。
6、锅中烧水,水开后下入面片,点两次水,两开后捞出 。
【家常面块的做法 教你家常面块的做法】7、随便浇什么卤子都可以,只要你喜欢 。随便揪成什么样子都可以,想吃长的揪长的,想吃短的揪短的 。
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