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1、腊八蒜不是糖蒜 。
【腊八蒜有糖吗 腊八蒜是糖蒜吗】2、腊八蒜和糖蒜并不是同一种东西 ， 腊八蒜是用醋腌制而成的 ， 腌好的大蒜瓣呈绿色 ， 而糖蒜则是用调好的糖醋汁腌制而成 ， 颜色呈白色 ， 两者在外观和口感上都有明显的差异 。腊八蒜口味酸辣、清脆可口 ， 而糖蒜口感更加酸甜 ， 此外两者在做法上又要很大差异 ， 腊八蒜原材料为剥好的蒜瓣 ， 而糖蒜则使用蒜头 。
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