【炒叉子的家常做法 炒叉子的家常做法分享】
文章插图
1、食材：叉子1斤、洋葱半个、韭菜一撮、胡萝卜1小段、猪肉1小块、油适量、蒜末少许、盐适量、海鲜生抽适量、味精适量 。
2、锅中添水烧开，放入叉子焯烫 。
3、焯烫1-2分钟，当叉子之间不粘连时捞出 。
4、取出过凉水后，放凉水中浸泡一会 。
5、洋葱洗净，切丝 。
6、胡萝卜切片 。韭菜切段 。
7、将猪肉切丝，锅中放油烧热后，倒入猪肉丝和蒜末翻炒 。
8、加入胡萝卜，洋葱炒熟 。
9、捞出叉子放入锅中，用大火翻炒 。
10、加调味料，盐和生抽炒至上色 。
11、出锅前放入韭菜和味精翻炒片刻即可 。
推荐阅读
- 下奶鲫鱼汤的正确做法 下奶鲫鱼汤的注意事项
- 家常炒猪肝的做法 炒猪肝如何做
- 焖饼的家常做法 焖饼的家常做法介绍
- 萝卜炖牛腩最好吃做法 萝卜炖牛腩好吃又简单的做法介绍
- 回锅肉的做法步骤 回锅肉超简单的做法介绍
- 牛油果有什么禁忌吗 牛油果的吃法和禁忌
- 牛油果里面的核怎么吃 牛油果中间的核怎么吃
- 牛油果的里面的核可以吃吗 牛油果的皮跟核能吃吗
- 荔浦芋头和香芋一样吗 荔浦芋头和香芋的区别
- 药用芹菜和普通芹菜的区别 药芹与芹菜的区别