【明日叶的营养价值】
文章插图
明日叶，因今天摘了叶子，明天就能冒出新叶的强盛生命力而得名 。或油炸，或炒，或做成酱汤等，有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效 。明日叶的营养成分明日叶含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E、叶绿素、植物纤维、盐素、β胡萝卜素、叶酸、泛酸、柠檬酸、16种氨基酸、钙、铁、钾、钠、锰、镁、锗、硫、蛋白质、查尔酮、胆碱、苯烯苯基酮、香豆素等成分，享有“神奇植物”之美称 。
抗氧化明日叶的功效成分“查尔酮”，是一种天然的卓有成效的无刺激性的抗氧化物质，具有降血脂、抗血管疾病、抗氧化作用、抗菌之效 。
防止血管老化明日叶含有高浓度的天然植物性锗，可以帮助身体净化血液、防止血管老化 。
提供维生素明日叶的叶绿素含量丰富，有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途 。
安胎
明日叶还含有叶酸，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用 。
降血脂明日叶还富含香豆素，具有抗炎症、降血脂的功效 。
推荐阅读
- 黑豆泡醋的营养价值
- 南五味子的营养价值
- 冻扇贝肉的家常做法 冻扇贝肉的家常做法介绍
- 香煎豆腐的家常做法 香煎豆腐的家常做法介绍
- 烩豆腐的家常做法 烩豆腐的家常做法介绍
- 炖猪骨头的家常做法 炖猪骨头的家常做法介绍
- 蒸土豆的做法 怎么做蒸土豆
- 足金999是纯金吗 足金999的解释
- 地瓜干的做法 怎么做地瓜干
- 地三鲜做法 具体的步骤是什么