文章插图
1、锅里放水煮开，倒入汤圆，待汤圆浮起来，捞起过凉水 。准备面包糠，每个汤圆滚上面包糠，注意要裹的均匀 。锅里倒油，油温六成时关小火 。
【炸汤圆的正确做法 炸汤圆步骤】2、放入汤圆，切记一定要小火炸，不能炸太久 。放汤圆要顺着锅边让它自然的滚下去，切记不要往锅里扔，炸至汤圆表面不黏锅时即可捞起 。
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