文章插图
1、食材：黄鸭叫5条、葱适量、蒜适量、姜适量、食用油适量、生抽适量、酱油适量、自制剁辣椒适量、盐适量、豆腐两片、紫苏叶五片 。
2、选择新鲜的黄鸭叫宰杀剖开 ， 清洗干净沥干 。
3、把新鲜的葱切段、姜切片 。
【黄鸭叫汤的做法 黄鸭叫汤的制作方法】4、把黄鸭叫、葱、姜倒入高压锅加入适量的清水 ， 再倒入适量生抽、盐中火炖30分钟左右 ， 再大火炖5分钟即可出锅了 。
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