文章插图
1、材料：小灵芝、红枣、当归、料酒、花椒、牛宝、党参、黑枣、巴戟、枸杞、姜片、盐 。
2、准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净 。
3、大火烧开水，放姜片，花椒，料酒，放入牛鞭牛宝煮20分钟 。
4、捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节 。
5、准备一个小毛夹，从牛鞭尿道管穿入，用力转动并向前推，把管膜推出来去掉 。
6、清理干净所有的牛鞭后 。
7、准备材料，清洗干净用水浸泡 。
8、把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗 。
9、起油锅，炸姜片至金黄 。
10、加入牛鞭牛宝翻炒 。
11、炒干水分后，加入料酒继续翻炒，去掉腥味，加入适量的盐 。
12、加入泡过的材料翻炒片刻 。
13、加入适量的水，与材料持平面，稍煮10分钟 。
14、准备一个砂锅，把材料都倒入去 。
【牛鞭汤的做法和配料 牛鞭汤的制作方法和配料】15、加满水，大火烧开后转小火炖4小时，一锅牛鞭汤就成了 。
推荐阅读
- 片汤的做法 片汤怎么做
- 天麻鱼头汤的做法和功效 天麻鱼头汤怎么做和作用
- 红扒牛舌头的做法大全 红扒猪舌的做法
- 金花菜的做法 金花菜的做法有哪些
- 紫白菜的做法 紫白菜的做法图片
- 芋泥的简单做法 芋泥的做法家常做法
- 芹菜炒香干的做法的手抄报 芹菜炒香干的做法
- 卷心菜和圆白菜的区别 圆白菜与包菜的区别
- 调经补血汤 调经补血汤百科
- 大米的营养价值 大米的营养价值及功效与禁忌