文章插图
1、准备材料:熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个 、泡椒适量、白糖少许
2、熏兔腿温水洗净 。
3、锅里加水烧开 , 熏兔腿入锅蒸一小时 。
【熏兔肉怎么做好吃 熏兔肉如何做好吃】4、蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗 , 洗净 。
5、白色和绿叶部分分开切寸断 。
6、一小时后 , 把熏兔腿从锅中取出 。
7、切片 , 装盘备用 。
8、炒锅放油 , 倒入干辣椒、姜丝和蒜末煸炒出味 。
9、倒入熏兔腿肉 , 小火翻炒一下 。
10、加入泡椒 , 蒜苗叶 。
11、加少许糖 , 翻炒均匀 , 即可出锅 。
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