鸡蛋肉饼汤是采用鸡蛋和肉末制作的一种汤品 ， 味道鲜美 ， 口感纯正 ， 今天我就来和大家一起分享一下它的具体做法操作方法 01 首先我们先来做几个水煮荷包蛋 ， 不要煮太熟 ， 鸡蛋凝固即可
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02 然后取适量的猪肉剁成肉末然后调入适量的盐 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 盐 ， 葱姜末等搅拌均匀后备用
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03 然后取适量的高汤 ， 一般的鸡汤也可以 ， 没有的话可以使用清水 ， 调入适量的调料即可
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04 【鸡蛋肉饼汤的做法】然后把肉末摊平在碗四周
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05 然后把荷包蛋放入碗中 ， 倒入适量的汤然后放入锅中 ， 隔水蒸上半小时左右 ， 具体以把肉饼蒸熟即可
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06 最后把蒸熟的鸡蛋肉饼汤端出即可美美的品尝了
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特别提示 刚出锅的汤品很烫 ， 请小心食用
以上内容就是鸡蛋肉饼汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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