在家怎么做豆腐脑 如何自制豆腐脑


在家怎么做豆腐脑 如何自制豆腐脑

文章插图
1、黄豆泡八个小时到十个小时的水 。
2、放入豆浆机自动磨豆 。
3、盆里放上过滤布 。
4、做好的豆浆倒盆里 , 用过滤布过滤出豆浆 。
5、放锅里再煮五分钟 。
6、盆里葡萄糖内脂用一点温水化开 。
7、把豆浆冲到内脂里 。
【在家怎么做豆腐脑 如何自制豆腐脑】8、不要动它 。静置15分钟 。
9、锅里倒油 , 放葱花蒜末儿 。
10、放入酱油和蚝油 。
11、倒入开水 , 把多泡的豆子扔进去 。开锅后小火煮十分钟至豆子软烂 。
12、放入盐 , 勾入水淀粉 。
13、碗里用大勺子轻轻铲入豆腐脑 。
14、浇上卤料 。
15、放上香菜和榨菜碎 。即可享用 。

    推荐阅读