文章插图
1、提前泡发木耳 。
【蒜薹炒鸡蛋 家常小炒蒜薹炒鸡蛋做法步骤】2、取适量花椒泡花椒水 。
3、蒜薹切段，大葱切葱花 。
4、用开水焯一下蒜薹，一分钟即可 。
5、炒两个鸡蛋 。
6、先葱花爆香，然后放蒜薹，放适量花椒水，放盐 。
7、放入鸡蛋和木耳，最后放少许鸡精翻炒即可出锅 。
8、摆盘即可食用 。
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