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前几天家里有亲戚刚生了孩子正在坐月子 ， 我们去道贺时正好在吃饭 ， 有一道当归炖鸡药味很浓 ， 那产妇能喝这个吗？产妇可以吃当归炖鸡吗适当吃是可以的 。
当归是一味常见补益药材 ， 性温 ， 有补血、活血、调经止痛的功效 ， 生产完后适量服用当归 ， 能够促进体内恶露排出 ， 同时补血的作用还能帮助弥补生产时丢失的气血 ， 而鸡肉中有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分 ， 消化高 ， 容易被人体吸收 ， 增强体力补充营养 ， 因此生产后适量吃当归炖鸡对身体恢复有不错的帮助 ， 但是如果需产后哺乳的话 ， 就要谨慎吃当归炖鸡 。
当归炖鸡放多少当归建议10克左右 。
当归是温性的食物 ， 味道较为浓郁特殊 ， 在和鸡肉一起炖的时候不宜添加过多 ， 以免味道过于苦辛 ， 药味盖过鸡肉的鲜味 ， 影响食用感受 ， 此外 ， 鸡肉也是温性的食物 ， 如果大量进食当归炖鸡这样性质滋补温热的食物的话 ， 很容易造成体内热气增长、阴阳失调 ， 从而出现内热上火等问题 。
当归炖鸡有什么功效1.补气补血 当归是常用的补血中药 ， 有良好的补血活血功效 ， 对于血虚萎黄、眩晕心悸等血虚表现有不错的补益效果 ， 鸡肉性温 ， 有很好的温中益气功效 ， 两者搭配食用对于气血亏虚的人来说是非常不错的食物 。
2.利水消肿 鸡肉具有一定的利水去肿功效 ， 能排出身体里多余的水分 ， 缓解肿胀的情况 ， 在《本草拾遗》中提到：“白鸡 ， 利小便 ， 去丹毒风” ， 说明食用鸡肉一定的利水功效 。
3.强身健体 鸡肉成分主要有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分 ， 其中主要的是蛋白质 ， 适当的进补些鸡肉对身体有良好的营养补充作用 ， 同时鸡肉入脾、胃二经 ， 对于脾胃虚弱的饮食不佳、身体瘦弱等问题有不错的改善 。
月子餐炖鸡汤怎么炖1.准备当归10克 ， 鸡肉500克 ， 适量生姜 。
2.鸡肉经过处理后切成鸡块 ， 当归稍微清洗掉灰土 ， 生姜切片 。
3.往锅里倒入适量的水 ， 将所有材料放入锅里 ， 大火炖煮 。
【产妇可以吃当归炖鸡吗 产妇可以吃当归炖鸡吗?】 4.大火煮开后 ， 转小火继续炖1.5小时 ， 炖至烂熟后加少量盐调味即可 。
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