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【山药去皮可以放冰箱吗 山药去皮放冰箱冷冻可以储存多久】去皮的山药不能放冰箱 。
1、塑料袋，如果不小心切了太多的山药的话，则可以先把这些山药用水冲洗干净，然后再沥干水分，最后装到塑料袋内，再放到冰箱的冷冻柜中存放，也能够存放比较长的时间 。
2、浸泡冷水，如果把山药去皮切成块状，却不马上食用的话，则可以把山药放在冷水中浸泡，这样能够防止山药被空气氧化而变黑 。
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