鸡蛋磕入碗中打散 ， 尖椒切丝 ， 大蒜切末 。 锅中水烧开 ， 将方便面和蔬菜包煮至变软 。 捞出面条 ， 放凉水中过凉 。 炒锅中加油 ， 放蒜末爆香 ， 放尖椒丝炒匀盛出 。 ||加一点点油 ， 放鸡蛋液快速翻炒 。 然后依次加入鸡蛋、尖椒和方便面炒匀 。 转小火后 ， 放方便面粉包和酱包 ， 待酱包融化后炒匀出锅 。
文章插图
在家如何炒方便面
主料：
方便面2包 ， 尖椒2个 ， 鸡蛋1个
辅料：
蒜3瓣 ， 植物油 ， 水
鸡蛋炒方便面的做法：
1.鸡蛋磕入碗中打散 ， 尖椒切成丝 ， 大蒜切蒜末 ， 备用；
2.锅中放入适量清水 ， 烧开 ， 将方便面和蔬菜包放入锅中煮至变软；
3.捞出面条 ， 放入凉水中过凉；
4.炒锅中加入少许油 ， 然后放蒜末爆香 ， 放入尖椒丝 ， 翻炒均匀 ， 盛出；
5.再加一点点油 ， 放入鸡蛋液快速翻炒；
6.然后依次加入鸡蛋、尖椒和方便面翻炒均匀；
7.转小火后 ， 放入方便面粉包和酱包 ， 待酱包融化后 ， 炒匀出锅即可 。
小贴士：
【在家如何炒方便面 炒方便面的做法】 炒方便面里面可以加入其他的配菜 ， 比如小白菜 ， 或者是肉末等等 ， 根据口味决定 。
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