文章插图
1、先看颜色 ， 表皮颜色偏绿的丑橘口感偏酸 ， 桔红色的丑橘酸甜适中 ， 颜色太深说明不新鲜 ， 已经快腐烂 。
2、看外观 ， 正宗丑橘表皮凹凸不平 ， 色泽不鲜亮 ， 在把柄位置有一个2至3厘米的小尾巴 ， 长相不太美观 。
3、摸表皮 ， 表皮薄嫰、手感软的口感偏甜；表皮粗糙、手感硬实的口感偏酸 。
【丑橘怎么挑选 丑橘如何挑选】4、掂重量 ， 同样大小的丑橘 ， 重量更重的果肉水分更多 ， 口感更好 。
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