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1、准备食材，：200克木耳菜，一个鸡蛋，盐适量，姜沫少许 。
2、将木耳菜洗干净，鸡蛋放少许盐打散 。
3、热锅凉油，等油烧开后，倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入开水 。
4、水烧开后放入木耳菜 。
【木耳菜汤的做法 木耳菜汤的做法是什么】5、等到木耳菜煮熟后，再放入适量的盐调味，然后盛出来就可以了 。
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