文章插图
1、山药洗净 ， 去皮 ， 用水冲洗一下黏液 ， 切片；胡萝卜洗净 ， 去皮 ， 切片；香菇泡好 ， 去蒂 ， 一切两半；油菜洗净 ， 用沸水焯一下 ， 捞出用凉水过凉 ， 捞出备用 。
2、锅中倒入适量水 ， 放入香菇、胡萝卜、煮至熟软 ， 放入山药煮开后 ， 放入油菜 ， 用盐调味 ， 淋上香油即可 。
【山药清汤的做法 山药清汤怎么做】3、贴心小提示：山药有健脾和胃的作用 ， 还能降低血糖 ， 具有减肥的功效 。未用完的部分可用报纸包好 ， 放入冰箱冷藏 ， 包在塑料袋内容易腐烂 。
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