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1、“食在广州”不是虚言 ， 广州菜是粤菜的主体和代表 ， 广州饮食业在全国首屈一指 ， 拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店 ， 传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举 。好吃的地道的菜馆往往都在老城区 ， 像东山区、越秀区、荔湾区 。盘福路、江南西路、惠福东路等等就称得上“食街” ， 一路排着大大小小的食肆 。
2、广州的汤已发展成了一种带有浓郁当地特色的文化 ， 即使没有名贵的汤料 ， 单是几个小时的煲煮 ， 也足以让汤变得香厚醇鲜 。
【广州好吃的地方 你知道吗】3、广州的小吃也是闻名四方的 ， 北京路上有著名的牛杂店、果汁铺 ， 还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅 。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心 ， 通常是小小的店铺挤满了人 ， 找不到座位 ， 不过不要紧 ， 那么多的店铺 ， 走过一家再换一家 ， 家家风味不同 ， 很有意思的；宝华路上有家不起眼的面店 ， 那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者 。
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